WORKS Silvers Omakase movie Silvers Omakase OTHER ミシュラン一つ星シェフのLennon Lee氏が今年LAにオープンさせたお寿司店〈Silvers Omakase〉のVP。 日本の富山にあるオーガニック農園、土遊野農園で栽培されている神秘のお米「イセヒカリ」を使ったこだわりのお寿司作りについて紹介。 CREDIT Producer: Takao Kuramoto
